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1、1.将牛大腿切成75px宽的牛肉条，加入洋葱碎、胡萝卜碎及所有调味料，腌制4-8小时。

2、2.取出腌制好的牛肉条，去掉上面的胡萝卜和洋葱，控制多余的水分，放入烤盘。

3、3.烤箱预热170度，放入牛肉条，烤20分钟，取出后去掉多余水分。

4、4.烤牛肉放入烘干机，60度烘干6小时后食用。